Suplementy / Odżywki / Witaminy - Siłownia

Stosowanie odżywek białkowych jako suplementu diety zrobiło się w ostatnim czasie bardzo popularne. Białko stanowi jeden z ważniejszych składników odżywczych, a jego niedobory wpływają na nieprawidłowe działanie naszego organizmu. To właśnie ono odpowiedzialne jest za metabolizm, wspomaga regenerację powysiłkową i zapobiega rozkładowi mięśni. Dzięki swoim właściwościom białko jest szeroko stosowane jako suplement diety zarówno przy budowie masy mięśniowej jak i przy redukcji tkanki tłuszczowej.

1. Czym jest odżywka białkowa?

2. Rodzaje odżywek białkowych

3. Zalety odżywek białkowych

4. Wady odżywek białkowych

1. Czym jest odżywka białkowa?

Odżywka białkowa to nic innego jak suplement diety bogaty w łatwoprzyswajalne dla organizmu białko. Najbardziej skoncentrowane odżywki posiadają białko w przedziale 93-98%. Resztę stanowią sole mineralne, węglowodany, tłuszcz oraz woda. Około 30g odżywki białkowej może dostarczyć naszemu organizmowi nawet 100kcal i 20g białka. Całkowita wartość odżywcza tych preparatów zależna jest od ich składu i rodzaju. Każdy sklep z odżywkami ma bogatą ofertę produktów białkowych, a jeśli nie jesteśmy pewni, który produkt będzie dla nas najbardziej odpowiedni - skorzystajmy w nim z profesjonalnej porady.

2. Rodzaje odżywek białkowych

Rodzaje odżywek białkowych zależne są głównie od źródła pochodzenia samego białka. Wszystkie ich rodzaje znajdziemy w każdym dobrym sklepie z odżywkami i suplementami. Najpopularniejsze produkty oparte są na czterech rodzajach białka:

- serwatka: pozyskuje się je z płynu powstającego w procesie ścinania się mleka. Jest to najlepiej i najszybciej wchłanialny rodzaj białka, dzięki czemu bardzo dobrze wspiera regenerację potreningową;

- kazeina: pochodzi z mleka ssaków, które jest bardzo bogate w glutaminę i aminokwasy. Ponieważ białko to jest trawione dość powoli należy spożywać je wieczorami;

- soja: białko roślinne stosowane jako idealna alternatywa serwatki i kazeiny. W każdym z sklepie z suplementami sprzedawca doradzi je dla osób unikających produktów pochodzenia mlecznego;

- nasiona konopii: pełnowartościowe białko bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe. Szczególnie wskazane do stosowania u osób, u których występuje alergia na produkty mleczne i sojowe;

- groch: jego białko jest bardzo bogate w aminokwas argininy - stosowane jako zamiennik białka sojowego.

3. Zalety odżywek białkowych

Niepodważalną zaletą odżywki białkowej jako suplementu diety jest wygoda jego stosowania, szczególnie po intensywnym treningu. Zamiast spędzić dużo czasu w kuchni i szukać przepisów, które będą nie tylko bogate w białko, ale również proste i szybkie do przygotowania, łatwiej jest zrobić z odżywki białkowej np. shake'a. Odżywki te bogate są w aminokwasy pochodzące z protein soi, które są niezbędne dla naszego organizmu, lecz on sam nie potrafi ich wytworzyć. Poza prostotą stosowania sporą zaletą tego tego suplementu diety jest jego wysoki współczynnik nasycenia - dzięki temu spożyjemy mniejszą dawkę posiłku.

4. Wady odżywek białkowych

Zbyt częste przyjmowanie odżywki w suplementacji diety może prowadzić do skutków ubocznych takich jak zmęczenie, niestrawność czy bóle głowy. Dobrze jest też pamiętać, że odżywki to nie tylko białko, ale też aminokwasy, oleje i cukry. Nieprawidłowe dawkowanie tego suplementu diety naszemu organizmowi może powodwać nieporządany przyrost masy ciała. Jeśli nie jesteśmy pewni jak często i w jakich proporcjach powinniśmy spożywać odżywki białkowe dobrze jest skorzystać z porady specjalistów w sklepie z suplementami.