Każdy, kto chciałby wprowadzić do swoich codziennych nawyków zdrową i pyszną dietę, nie może przejść obojętnie obok diety semiwegetariańskiej.

Jest to dieta, której główne założenie polega oczywiście na ograniczeniu ilości spożywanego mięsa, jednak pozwala ona na spożywanie produktów przygotowanych z mięsa białego i ryb. Semiwegetarianie mogą sobie więc pozwolić od czasu do czasu w odpowiednio zbilansowanych ilościach na zjedzenie piersi z kurczaka, czy smażonego dorsza.

Te smaczne i wyjątkowo cenne dla zdrowia warzywa stają się coraz ważniejszymi składnikami w naszym menu. Brokuły, wysoko cenione za swą wartość odżywczą, mogą nam pomóc w zachowaniu dobrej formy. Dieta z ich udziałem jest nie tylko smaczna, ale i wyjątkowo korzystna dla naszego organizmu. Jakimi właściwościami leczniczymi mogą nas zatem zaskoczyć brokuły?

Brokuły mogą skutecznie chronić przed rozwojem chorób nowotworowych, dostarczają nam również sporych ilości witamin, minerałów oraz beta karotenu.

Kapusta gości na naszych stołach już od setek lat.  Zadomowiła się u nas  już już w XIV wieku. Już wówczas znane były również jej prozdrowotne właściwości. Dlaczego warto jeść kapustę? Jak ją przyrządzić, by wpływała pozytywnie na nasze zdrowie? W tym artykule znajdziesz odpowiedź na te pytania.

Nowalijki, z definicji to inaczej młode warzywa, które po raz pierwszy ukazują się w sezonie. Ich obecność możemy zaobserwować już w okresie marca, kiedy to stragany zaczynają zachęcać swoim kolorowym wyglądem. Nasz organizm niejako wyczerpany ubogą dietą zimową domaga się świeżych produktów, a tym samym zawartych w nich witamin. Czym kierować się przy zakupie warzyw, aby nasz wybór był najkorzystniejszy dla organizmu?