Tradycyjne pszenne pieczywo to dla wielu Polaków nieodzowny składnik śniadań i kolacji. Warto jednak wiedzieć, że nadmierne spożycie białego chleba i bułek nie wpływa korzystnie na organizm. Takie wyroby są bogatym źródłem węglowodanów prostych, a zdrowy, prawidłowo zbilansowany jadłospis powinien ograniczać ich udział w diecie na rzecz węglowodanów złożonych. Czy można odżywiać się lekko i zdrowo bez konieczności wyłączania pieczywa z menu? Oczywiście, że tak. Wystarczy zamienić tradycyjne wyroby piekarskie na niskokaloryczne pieczywo i sucharki.