W fachowej terminologii medycznej wyraz cellulit zastępuje się pojęciem lipodystrofia. Lipodystrofie możemy zdefiniować jako wielo-przyczynowe zanikanie tkanki tłuszczowej. Przykładem który wywołuje to zjawisko jest miejscowe wstrzykiwanie insuliny u cukrzyków powodujące zmiany na powierzchni skóry. Kolejnym przykładem jest stosowanie diet, w których w wyniku utraty tkanki tłuszczowej powstają zmiany na skórze potocznie zwane cellulitem. Przyczyny tego zjawiska nie są dokładnie poznane, ale przyznaje się im tło autoimmunologiczne, zjawisko to też może mieć podłoże genetyczne. Zazwyczaj zjawisko to nasila się w okresie dojrzewania. Efektem jest pofałdowana i nierówna powierzchnia skóry bioder, ud, kolan, pośladków, ramion i sutków. Czasami w tych obszarach widoczne są guzki, które mogą powodować ból. Zjawisko to występuje zazwyczaj u kobiet w młodym wieku, w czasie ciąży bądź menopauzy w wyniku burzliwej działalności estrogenów oraz innych hormonów. Rzadko występuje u mężczyzn. Problem ten dotyka miliony kobiet na całym świecie.